MENY
| Öjebytoast kräftstjärtar, Västerbottenost, kummin, dill och majonnäs på smörstekt toast |
|
| Carpaccio med tryffeltapenade och rostade nötter |
|
| Matjessill med brynt smör, kapris och ägg |
|
Varmrätt |
|
| Halstrad gös med svamprisotto |
|
| Gödkalvrostbiff med syltad röd lök, senapscrème och pepparrot |
|
| Halstrad råbiff persiljesmör, liten sallad och pommes frites |
|
Dessert |
|
| Äpplepaj med vit choklad och mandel samt vaniljglass |
|
| Vaniljpannacotta med rårörda bär |
|
| Chokladtryfflar |
|
För de små... |
|
| Samtliga varmrätter kan fås som barnportion för halva priset. Dessutom serveras till barn upp till 12 år: | |
| Pernillas köttbullar med gräddsås och lingonsylt |
|
